بذور الشيا

بذور الشيا المتوفرة على موقعنا هي عضوية (بيولوجية) كبقية البذور لدينا غير معرضة للأدوية الكيميائية وهي آمنة للإستهلاك البشري

تعتبر بذور الشيا من اغنى المصادر النباتية بالأوميغا 3 في العالم وما يميزها أنها خالية تماما من الغلوتين، غنية بالبروتين والألياف وبمضادات الأكسدة والمعادن، كما تتفوق غذائيا على بذور الكتان من حيث احتواءها على الأوميغا 3. هذه الحبوب كاملة ومن السهل إضافتها إلى أي نظام غذائي.

إستعمالات أخرى شائعة لبذور الشيا:

  • تستعمل كغذاء ممتاز للعصافير بأنواعها خاصة في أوقات المرض والوهن وفي فترات التزاوج والتبويض وما بعدها.
  • تستعمل كعنصر تزيين طبيعي للمرطبات ويكثر استعمالها في الولايات المتحدة الأمريكية لهذا الغرض.

يمكن الإطلاع على المزيد من المعلومات في مقالنا حول فوائد بذور الشيا وطرق استعمالها.

إقرأ المزيدShow less
4.600DT
الوزن
  • 100g
أضف إلى قائمة الرغبات
J'aime105
منتجات ذات صلة
إقرأ المزيد

تعريف بذور الشيا

هي بذور ذات قيمة غذائية عالية وما يميزها أنها خالية تماما من الغلوتين وهي من أغنى المصادر النباتية بالأوميغا 3 في العالم، غنية بالبروتينات والألياف وبمضادات الأكسدة والمعادن،  وهي تتفوق على بذور الكتان من حيث قيمتها الغذائية نظرا لمزاياها العديدة كما يمكن اضافتها إلى أي نظام غذائي

تاريخ بذور الشيا

 منشأها الأصلي المكسيك، كانت ثالث مصدر للغذاء المصنع بعد الذرة والفاصولياء في عصور ما قبل كولومبوس كما كانت تدفع كقربان للآلهة الآزتيك نظرا لأهميتها. كما تم استخدام بذور الشيا لإفراز اللعاب وللتخفيف من آلام المفاصل كما تم استخدامها على الجروح لمنع العدوى وللمساعدة على الشفاء.

 ورغم فوائدها العديدة فقد بقيت طي النسيان لعدة قرون إلى أن تم التركيز عليها علميا في سنة 1990.

التغذية والفوائد

تعتبر بذور الشيا من أهم وأفضل الأغذية الصحية لما تضمه من فوائد جمة، حيث تمنح الجسم الطاقة وتقلل من ضغط الدم وتحسن صحة القلب وتوازن السكر في الدم وتساعد على الهضم.

وفوائد بذور الشيا هذه تتأتى من كونها تحتوي على الأوميغا 3 والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والبروتين

هذا وتستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها وهي تضفي نكهة شبيهة بنكهة المكسرات على الأكل ويمكن إضافتها للمعجنات والعسل وكوكتيل الغلال وغيرها من الأطباق الأخرى وهنا نورد فوائد بذور الشيا الصحية


غنية بالألياف: تحتوي على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على أداء عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز

غنية بالأوميغا 3: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار

غنية بالكالسيوم: تحتوي ملعقة صغيرة يومياً من بذور الشيا على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم

مفيدة لصحة القلب: تعتبر بذور الشيا مفيدة جداً لصحة القلب، حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار

مفيدة للسكري: تعمل المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم، مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري .-صحة الدماغ: بفضل احتوائها العالي من أوميغا 3، تعتبر بذور الشيا غذاء مثالياً للدماغ

مفيدة في خسارة الوزن: تعتبربذور الشيا فعالة في تعزيز الجهود وفقدان الوزن، كونها غنية بالألياف القابلة للذوبان والبروتين والكربوهيدرات التي يتم هضمها ببطء، مما يساعد على كبح الشهية وزيادة حرق الدهون

مفيدة للتخلص من السموم: تساعد الألياف العالية والمواد المضادة للتأكسد في بذور الشيا على إزالة السموم، إذ أنه عندما يتم استهلاك الألياف، يصبح الجسم قادراً على إزالة النفايات والسموم من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تساعد المواد المضادة للأكسدة على التخلص من المواد السامة والقضاء علي الشوارد الحرة. ويساهم تناول بذور الشيا على أساس منتظم بمنع حدوث السكتة الدماغية وأمراض القلب والسرطان

مضادة للإلتهابات: يقلل تناول بذور الشيا على أساس منتظم من التهابات الجسم، وذلك لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية

تساعد على امتصاص الماء: تتميز بذور الشيا بقدرتها على امتصاص الماء وإبقائه في أجسامنا أطول فترة ممكنة

بذور الشيا في الماضي

طريقة الإستعمال

تتكامل بذور الشيا بسهولة مع النظام الغذائي اليومي وليس من الضروري طحن البذور للتمتع بفوائدها. لها مذاق خفيف جدا، بحيث لا تؤثر على نكهة الأطباق. كما يمكن إضافة الشيا للعصائر وغيرها من المشروبات، أو في الحساء والسلطات والصلصات يمكن ايضا طحنها وخلطها بالحليب أو بالياغورت أو الحبوب، كما يمكن استخدام الشيا مع وصفات الكعك كبديل للبيض أو كمخثر خال من الغلوتين.

بالنسبة للطيور: تعطى مباشرة في مثل غيرها من الحبوب في إناء معد للغرض.

بالنسبة للمرطبات: توضع فور نضج المرطبات لكي تلتصق بها، ولا توضع من البداية مع المرطبات لكي لا تفقد فوائدها الغذائية

حساسية البيض

تعتبر بذور الشيا بديلا ممتازا للبيض وذلك بمعدل 1 ملعقة كبيرة من البذور في 3 ملاعق كبيرة من الماء ما يعادل فائدة بيضة واحدة

هل تعلم؟

لبذور الشيا قيمة غذائية استثنائية ونسبة عالية من البروتين، حيث استخدمت كطعام ومصدر بقاء من قبل المحاربين الآزتيك. وقيل أسطوريا أن ملعقة كبيرة منها تمكن المحارب من الحفاظ على قوته لمدة 24 ساعة. وعلاوة على ذلك، فإن كلمة شيا في لغة المايا تعني 'القوة'ـ.

 

 

 

إقرأ المزيدShow less
تفاصيل حول المنتج
التعليقات(4)
التقييم العام
3.5
4 التعليقات
الجودة
(3.5)
استلمت الطرد شكرا على خدماتكم

أترك تعليقا

  • الجودة:
16 منتج في نفس الفئة
2.200DT
فوائد الكركم: من فصيلة الزنجبيليات، الغسل بالمستحلب 5 غ في الكأس يفيد لعلاج التهاب العيون المتقيحة والأمراض الجلدية. شرب المستحلب 3 مرات في اليوم بين الوجبات يفيد لعلاج اليرقان وينشط الكبد ويدر البول وضد اضطرابات...
J'aime
6.000DT
فوائد الخلنج: من الفصيلة الخلنجية- يشرب المغلي بمقدار 5 غ في الكأس 3 مرات في اليوم لإدرار البول ولعلاج أمراض المثانة وأمراض الكلى. هذه النبتة مصفية للدم لأنها تزيل البولينا والحامض البولي وحامض الأوكسلات كما يشرب...
J'aime
7.000DT
(1)
للجنسنغ (الجنسنج) فوائد عديدة نضعها بالتفصيل في صفحة المنتج، نذكر بعضها:  يزيد من الطاقة الجسمية والنفسية الإيجابية والفكرية يعتبر مقويا جنسيا لكلا الجنسين يعالج عدة حالات من العقم عند النساء و العقم عند الرجل يساعد...
J'aime
48.000DT
ناردين طبيعي بيولوجي، يسمى الناردين أيضا بـ "حشيشة الهر" يستعمل طبيا نظرا لفوائه المثبتة علميا: مضاد للإكتئاب - يعزز جودة النوم ويساعد على الإسترخاء - مهدئ طبيعي - مضاد للتوتر والأرق - يخفف فرط الحركة - محسن لنبض...
J'aime
21.000DT
كابور كاتشلي معروف أيضًا باسم "شيام تولسي" أو "كابور كاشري"، هو عشب يتم استخدامه في الهند منذ قرون لفوائده العديدة للشعر أهمها: تحفيز نمو الشعر: من المعروف أن كابور كاشلي يحفز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما...
J'aime
52.000DT
عشبة القديس يوحنا أو عشبة العرن أو عشبة القديسين أو عشبة سانت جون، هيوفاريقون، أو بيرفوراتوم، بيرفوراتوم جميعها أسماء لهذه العشبة التي تتميز بالزهور الصفراء المكثفة. عشبة القديسين هي عشبة طبيعية تتمتع بفوائد صحية...
J'aime
4.500DT
(1)
يتوفر عندنا حاليا فول الصويا في تونس، يستعمل تقريبا لجميع الأمراض النسائية بدءا من الجانب التجميلي كتكبير الصدر والأرداف وصولا إلى علاج أعراض النقص في هرمونات الأنوثة يحتوي فول الصويا على نسبة عالية من الفيتو...
J'aime
5.500DT
الطين الوردي ينقي البشرة الحساسة بلطف ويعيد إشراقها وهو ما يجعله أحد أفضل المكونات في مستحضرات التجميل حيث كثيرا ما يستعمل في أقنعة الوجه الخاصة بتفتيح البشرة وتنظيف المسامات وهو أحد أبرز المكونات في عدة أنواع من...
J'aime
18.500DT
(3)
صمغ عربي سوداني مطحون من نوع الهشاب، له نتائج ممتازة في علاج أمراض الكلى خاصة الفشل والقصور الكلوي، كما يستعمل للمساعدة في تحسين قراءات السكري وللمساعدة في علاج السكري وتحسين الحالة (يمكن ملاحظة الفروق عبر التحاليل...
J'aime
8.750DT
(1)
المحتوى: علبة تحتوي على 7 تمرات من عجوة المدينة الإستعمال: قال صلى الله عليه وسلم: من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر. رواه مسلم لمزيد المعلومات حول منافع العجوة يمكن الإطلاع على مقالنا حول...
J'aime
64.000DT
فوائد الزعفران: -من الفصيلة السوسنية- عندما يرش مسحوقه على الأكل يعطي الشهية للأكل وينشط المعدة الكسولة ويدر البول. يشرب المستحلب بمقدار 1 غ في لتر من الماء و3 أكواب في اليوم لتنشيط المعدة وإدرار البول وتقوية...
J'aime
الحرفاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضا
9.600DT
يكافح الاجهاد والاكتئاب ويعالج الارق يعزز افراز العصائر الهضمية في المعدة ويسهل عملية الهضم يساعد في تنظيف الجهاز البولي عن طريق زيادة التبول مضاد للحساسية لمزيد العلومات يمكن أيضا الإطلاع على مقالنا المفصل حول...
J'aime
6.000DT
فوائد المردقوش "في الساحل تسمى خزامى" -من الفصيلة الشفوية- يشرب المستحلب بمقدار 10 غ في الكأس 3 مرات في اليوم بين الوجبات الرئيسية لمعالجة الشقيقة والانفعال وسوء الهضم العصبي والخوف والأرق والزحار والسعال الديكي، كل...
J'aime
9.800DT
زيت الضرو (القضوم) مفيد جدا في عدة أمراض منها: السيلوليت، البواسير (العذر)، ثقل الأرجل، الوذمة، الدوالي، آلام الحوض، التهاب البروستات، الكدمات والتقرحات، الحروق، أغلب أمراض البشرة، تعب الأقدام، التهاب الشعب الهوائية،...
J'aime
2.500DT
فوائد الكمون: من فصيلة الخيميات، شرب المستحلب 3 مرات في اليوم يفيد في علاج سوء الهضم والغازات المعوية وأوجاع المعدة والمعى والتهابات الكبد واضطرابات القلب وصعوبة العادة الشهرية. التمسيد بملعقة كمون مسخنة في زيت...
J'aime

Menu

Settings

قم بالتسجيل أولا لاستخدام قائمة الرغبات

تسجيل الدخول

أنشئ حسابا لتتمكن من تسجيل المنتجات التي تحبها

تسجيل الدخول