فوائد وأضرار بذور الخس: ملف علمي شامل

يتم الحصول على بذور الخس من نبات الخس بعد نضجه حيث يتركه المزارع دون أن يقطفه للحصول على البذور بعد النضوج المتأخر للنبات.

لمعرفة خصائص وفوائد بذور الخس، لا تفوتوا قراءة هذا المقال!

خصائص بذور الخس

تعرف بذور الخس بخصائصها المهدئة حيث تخفف من مشاكل المرضى الذين يعانون من الأرق كما تخلق تأثيرا مهدئا في حالات التوتر وتساعد على تهدئة الجهاز العصبي.

من بين خصائص بذور الخس نذكر أنها:

• مضادة للميكروبات.
• مضادة للأكسدة.
• محفز جنسي.
• منشطة للدورة الدموية
• منشطة للقلب.

كما أنها:

• تحفز النوم.
• تتميز بخصائص مهدئة.
• تخفض مستويات الكوليسترول
• تعالج حالات القلق.

فوائد بذور الخس التجميلية

نمو الشعر

تقي بذور الخس من تساقط الشعر كما تحفز نمو الشعر الجديد وذلك نظرا لاحتوائها على المغذيات اللازمة لتقوية وتجديد الشعر.

مفيدة للبشرة

تحمى بذور الخس البشرة وتلطف الالتهابات والتهيج والآفات الجلدية (مثل الأكزيما والصدفية والتهاب الجلد)، كما يمكن استعمال قناع بذور الخس من قبل من يعاني من البشرة الحساسة لتخفيف التهيج والحكة، بالإضافة لإمكانية استعمال بذور الخس في العلاجات التجميلية كمرطب ممتاز للبشرة.

الفوائد الصحية لبذور الخس

تحسين نوعية الحيوانات المنوية

بشكل عام، عادة ما يرفض العديد من الرجال تناول السلطات والأطباق الغنية بالخبز والحبوب الكاملة، في حين أنه يجب تناولها نظرا لكونها غنية بحمض الفوليك، وهو مادة مغذية تجعل الحيوانات المنوية أكثر قوة.

عندما يتطلع الزوجين لأن يصبحا آباء، فعليهما تناول بذور الخس لتعزيز فرص حدوث الحمل. في الواقع، تعزز وتحسن بذور الخس من نوعية وكمية الحيوانات المنوية وذلك من خلال تحفيز إفراز الهرمونات الجنسية.

خصائص مضادة للأكسدة

يساعد فيتامين (أ) على الحفاظ على صحة بطانة الجسم، كما يساعد على تحسين الجلد والبشرة والرؤية. تساهم بذور الخس في توفير كميات هامة من مضادات الأكسدة نظرا لكونها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين (أ).

غنية بفيتامين ك

تحتوي بذور الخس على فيتامين ك الذي يلعب دورًا مهمًا جدًا في عملية استقلاب العظام، كما تحفز نمو كتلة العظام في الجسم وتقي من هشاشة العظام نظرا لاحتوائها على كميات هامة من الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ك، حيث أظهرت الدراسات أن فيتامين ك يلعب دورا هاما جدا في علاج مرض الزهايمر.

غنية بالعناصر النادرة

تحتوي بذور الخس على كميات كبيرة من العناصر النادرة مثل السيلينيوم التي تساعد على وقاية الجسم من الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل سرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان البروستاتا.

غنية بالفيتامينات والمعادن

تعد بذور الخس غنية بفيتامين أ وفيتامين ك والبوتاسيوم، كما تحتوي أيضا على:

• الألياف الغذائية
• الكربوهيدرات.
• البروتينات.
• فيتامين ج.
• الكالسيوم.
• الحديد.
• النحاس.

كما تعد بذور الخس غنية بحمض الفوليك الذي ينظم عملية الأيض.

خفض الوزن

يساعد تناول بذور الخس بانتظام على تحفيز عملية التمثيل الغذائي للدهون، كما تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم الذي يقي من تصلب الشرايين ومن ارتفاع ضغط الدم وهو ما يساعد على خفض الوزن.

تحسين النوم

تتميز بذور الخس بتأثير مهدئ يقلل من مشاكل النوم عند المرضى الذين يعانون من الأرق حيث تتميز بتأثيرات مهدئة ومبهجة بعد ضغوط يوم شاق.

علاج آلام العضلات

تقلل بذور الخس من آلام العضلات بعد الإصابة بنوبات الصرع المتكرر كما أنها تتميز بخصائص مسكنة ومضادة للالتهاب.

المراجع

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov : Pilot study of the efficacy and safety of lettuce seed oil in patients with sleep disorders