Carvi

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Bienfaits de la Carvi – carum carvi

Famille des apiacées

On boit l’infusion 3 fois par jour contre les coliques gastro-intestinales, les palpitations, les gaz et les ballonnements. Le carvi stimule la sécrétion du lait chez la nourrice.

Une cuillerée da carvi chauffé dans une cuillerée d’huile et une autre d’alcool en massage est utile contre les douleurs rhumatismales.

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Propriétés: 

Analogues à celles de l'anis, cumin, coriandre, aneth:

  • stimulant
  • carminatif (élimine les gaz putrides)
  • digestif
  • sédatif
  • galactogène (favorise la lactation)
  • favorisant des règles (peu)
  • diurétique
  • vermifuge
  • apéritif
  • stomachique
  • antispasmodique
  • diurétique

 

 

Indications:

Usage interne :

  • ballonnements, dyspepsies, aérophagie, météorisme
  • indigestions
  • inappétence
  • vertiges
  • éréthisme cardiovasculaire (palpitations)
  • règles insuffisantes
  • lactation (insuffisance)
  • parasites intestinaux
  • dans la cuisine ou on peut l'employer un peu avec tout (salades, légumes, soupes, viandes: porc, goulasch, choucroute, ...gâteaux et conserves au vinaigre. L'utiliser pour faire cuire les choux, elle en atténue l'odeur)
  • et utilisé dans les dentifrices
  • indigestions
  • dyspepsies nerveuses
  • spasmes gastriques
  • aérophagie, météorismes (fermentations)
  • éréthismes cardio-vasculaires (palpitations)
  • parasites intestinaux
  • règles difficiles

 

Usage externe :

En décoction ou l’huile essentielle, contre les parasites de la peau : gale, teigne (en cas de teigne il vaut mieux utiliser tous les jours une autre huile essentielle, veiller que la zone concernée reste toujours sèche (sécher au sèche cheveux tout de suite après la douche, la parasite profite de l’humidité de la peau pour s’y véhiculer et agrandir « son terrain » ! Employer des huiles essentielles différentes chaque jour permet une lutte ciblée contre ce parasite, cette façon de faire ne lui permet pas de s’adapter).

 

 

Mode d'emploi:

1 cuillère à café de semences  pour 1/2 litre d'eau. Mettre dans l'eau froide, porter à ébullition et cuire 2 - 3 minutes, puis infuser 15 minutes.

Boire dans la journée.  Adoucir de préférence avec du miel.

 

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Bienfaits de la Carvi – carum carvi

Famille des apiacées

On boit l’infusion 3 fois par jour contre les coliques gastro-intestinales, les palpitations, les gaz et les ballonnements. Le carvi stimule la sécrétion du lait chez la nourrice.

Une cuillerée da carvi chauffé dans une cuillerée d’huile et une autre d’alcool en massage est utile contre les douleurs rhumatismales.

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