Cumin

Cumin

Bienfaits du Cumin - cuminum cyminum,

Famille des apiacées,

On boit l’infusion 3 fois par jour contre la digestion difficile, les gaz intestinaux les douleurs gastro-intestinales, les hépatites, les palpitations et les règles difficiles.

Une cuillerée de cumin chauffée dans une cuillerée d’huile en massage contre les douleurs rhumatismales.

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Propriétés: 

analogues à celles de l'anis, cumin, coriandre, aneth:

  • carminatif (élimine les gaz putrides)
  • digestif
  • sédatif
  • galactogène (favorise la lactation)
  • favorisant des règles (peu)
  • diurétique
  • vermifuge
  • apéritif
  • stomachique
  • antispasmodique
  • diurétique

 

 

Indications:

  • ballonnements, dyspepsies, aérophagie, météorisme
  • indigestions
  • inappétence
  • vertiges
  • éréthisme cardiovasculaire (palpitations)
  • règles insuffisantes
  • lactation
  • parasites intestinaux
  • dans la cuisine ou on peut l'employer un peu avec tout (salades, légumes, soupes, viandes...)
  • et utilisé dans les dentifrices

 

Mode d'emploi:

1 cuillère à café de semences  pour 1/2 litre d'eau. Mettre dans l'eau froide, porter à ébullition et cuire 2 - 3 minutes, puis infuser 15 minutes.

Boire dans la journée.  Adoucir de préférence avec du miel.

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Cumin

Bienfaits du Cumin - cuminum cyminum,

Famille des apiacées,

On boit l’infusion 3 fois par jour contre la digestion difficile, les gaz intestinaux les douleurs gastro-intestinales, les hépatites, les palpitations et les règles difficiles.

Une cuillerée de cumin chauffée dans une cuillerée d’huile en massage contre les douleurs rhumatismales.

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