Sumac moulu

Le sumac est utilisé à de nombreuses fins médicinales, il est indispensable dans les plats du Moyen-Orient, largement utilisé pour ajouter une saveur particulière surtout avec la viande d'agneau. Le sumac est utilisé comme ingrédient indispensable avec les salades, notamment celles qui contiennent des tomates et des oignons, il peut être mélangé avec du thym pour donner une saveur distincte.

Les bienfaits du sumac sont nombreux et à retrouver dans notre Blog.